В отличие от екатеринбуржцев, выбирающих десерт без анализа, Ирина Кентавр провела двухмесячное исследование местных заведений. Девушка посетила кафе, пекарни и рестораны в поисках идеального муравейника — пирожного с вареной сгущенкой, ассоциирующегося с беззаботным детством. Ее гастрономический рейд стал попыткой найти символ прошлого в современных условиях. Исследовательница...